um grego e um espanhol

nesta fria noite da última quarta-feira antes do feriado cristão elegi dois tintos com nomes bem sonoros e que parecem saídos de um livro do pentateuco. um grego e um espanhol.
primeiro degustamos o grego naoussa boutari 2004 ( vinci). sendo naoussa a região e boutari a tradicional família do mundo vinícola desde o século XIX que produz este vinho com a cepa autóctone xinomavro. ao que parece foi o primeiro a ser engarrafado na grécia. o exemplar que abrimos surpreendeu ao lembrar muito os vinhos da borgonha, na cor límpida, no aroma rico e frutado sem ser óbvio e no corpo delicado e elegante. um tinto à moda antiga. nada de extrema potência. melhor ainda seu preço R$ 48,50. um excelente custo-benefício. caiu muito bem com massa com molho ao sugo e uma salada daquelas de cantina paulistana, com torradas ao alho.
na sequência partimos para um navarra . o palacio de otazu dimension 2003 crianza. conheci este vinho e seu irmão mais caro na última mostra de vinhos espanhóis aqui em sp. eram vinhos fantásticos, principalmente o reserva otazu altar . este, realmente,o melhor vinho entre todos degustados na ocasião. seu produtor, um simpático e orgulhoso enólogo, desdenhou da possibilidade de exportar ao brasil. e de fato não o encontrei em nenhuma importadora. para falar a verdade não me lembro como o exemplar chegou à minha adega. acho que ganhei. por isso não sei o preço. apesar de ser um tinto muito bom, feito com um corte de tempranillo, um predominante merlot e cabernet sauvignon com passagem em barris de carvalho allier, não é do nível do irmão mais cotado. mesmo assim é um típico espanhol com seu ataque macio, mais corpo do que o vinho grego anterior. aromas de couro, chocolate, tabaco e ameixa. na boca é muito arredondado e agradável. ficou a vontade de reencontrar o reserva…