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Arquivo da categoria ‘brasileiro’

Organizada por Gustavo Kauffman do blog Enoleigos. Em breve os resultados.

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Está ficando difícil acompanhar o ritmo do vinho brasileiro. Seja por iniciativas privadas, eventos promovidos por blogs, premiações internacionais ou pelas atividades do Ibravin, uma coluna semanal não é mais suficiente. Por conta disso, deixei passar sem comentários um evento relevante acontecido no dia 23 de setembro, na Dal pizzol, em Bento Gonçalves. Já havia [...]

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Jantar harmonizado com vinhos Bettú, na presença do próprio, acontece no restaurante carioca Aprazível, do meu amigo Pedro Hermeto. Se morasse no Rio de Janeiro não perderia por nada. Confira: só repassando aos amigos cariocas esta dica. vale, pois a ocasião é rara e o preço está excelente. O Aprazível, em rara oportunidade,tem o prazer [...]

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Fotos: Daniela Villar/Divulgação Uma das agradáveis surpresas do tour pela Serra Gaúcha a convite do Ibravin foi conhecer produtores de outras regiões do Rio Grande do Sul que não Bento Gonçalves e adjacências. Ao menos três painéis trataram do assunto de um modo ou de outro. As principais apostas estão no sul do estado, na [...]

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Daniela Villar/Ibravin/Divulgação A longa estrada do vinho brasileiro passa pelo Vale dos Vinhedos, em Bento Goncalves Mauricio Tagliari De Bento Gonçalves (RS) Cinco dias, sete vinícolas, oito degustações, 32 produtores, mais de130 vinhos degustados. Este é o saldo, em números, do projeto imagem do Ibravin para um grupo de convidados (jornalistas, sommeliers, blogueiros, críticos e [...]

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Esta é a proposta do Circuito Brasileiro de Degustação, que o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) retoma este ano, com patrocínio do Sebrae e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul em mais uma grande iniciativa de promoção do vinho brasileiro. Três capitais brasileiras receberão a edição deste ano do Circuito reunindo 25 [...]

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pelo que vi haviam umas 50 pessoas on line na degustação do IBRAVIN. o livestream do evento no facebook estava animado com ótimos comentários. bebemos um merlot 2005 da lidio carraro. um pouco fechado. gustavo kauffmann foi mais esperto e decantou 2 hs antes. o vinho realmente é bom. está no seu auge. cor densa, [...]

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O vinho brasileiro – 2 Na semana passada, comentei sobre os progressos do vinho brasileiro, mas fiquei devendo discorrer sobre a D.O. Vale dos Vinhedos. O conceito de Denominação de Origem é consequência direta da ideia de Indicação Geográfica, que por sua vez se baseia no fato de que vinhos de diferentes regiões, elaborados com [...]

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Poucas coisas atrapalham mais o desenvolvimento humano do que o preconceito. Cada um de nós tem uma parcela, maior ou menor, de vícios, costumes, idiossincrasias que resultam nesse sentimento insuspeito. Para combatê-lo precisamos de perseverança, oportunidades e exemplos. Quem começou a beber vinho brasileiro nos últimos 5 ou 6 anos não tem idéia da enorme [...]

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na coluna da esquerda de cima para baixo: 1. os proprietários do ótimo spa do vinho. 2. flavio e plinio pizzato. pai e filho, responsáveis pelos grandes vinhos da pizzato. 3. a simpática apresentadora da DO vale dos vinhedos. 4. os colegas de visita, jornalistas e blogueiros, nas dependências da miolo. 5. leandro santini, enólogo [...]

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