Mais coquetéis refrescantes com espumante

O final da primavera, por estas bandas, tem sempre cara de verão. Mas o mês de dezembro deste louco 2011 começou com frio e agora castiga o país com chuva. Por certo, o calor está à espreita e, como ninguém é de ferro, um bom coquetel refrescante parece ser a saída ideal num final de [...]

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Vinhos e espumantes nos coquetéis de verão

Andam dizendo por aí que, hoje em dia, só bebo vinho bacana, abandonei os coquetéis e não sou mais o mesmo bom copo de outros tempos. Papo de velhos amigos com saudade da farra e da boemia. Claro que os tempos são outros. Não dá pra não se sentir meio ridículo num sábado à meia [...]

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Negroni: Um coquetel honesto.

Com alguma frequência sou instado a confessar o meu coquetel predileto. Difícil responder com segurança. Assim como a música, bebidas são adequadas a certos momentos e a outros, não. Já falei antes sobre a importância do dry martini na avaliação do bartender. Do mesmo modo, já elogiei drinks pouco ortodoxos. Batidinhas com picolés de fruta, [...]

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