O vinho brasileiro – 2 Na semana passada, comentei sobre os progressos do vinho brasileiro, mas fiquei devendo discorrer sobre a D.O. Vale dos Vinhedos. O conceito de Denominação de Origem é consequência direta da ideia de Indicação Geográfica, que por sua vez se baseia no fato de que vinhos de diferentes regiões, elaborados com [...]
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O vinho brasileiro – 2
Publicado em bebida, bebidas, brasileiro, cabernet sauvignon, chardonnay, D.O. vale dos vinhedos, degustação, dica, enologia, espumante, fenavinho, futuro, ibravin, merlot, red wine, tinto, Uncategorized, uvas, viagem, vinho, vinho brasileiro, vinhos, etiquetado bebida, enologia, espumantes, serra gaúcha, vale dos vinhedos, viagem, vinho brasileiro, vinhos do brasil em 02/06/2011 | Deixar um comentário »
O vinho brasileiro.
Publicado em bebida, brasileiro, D.O. vale dos vinhedos, degustação, dica, enologia, espumante, novidades, Oz Clarke, refrescante, vinho, etiquetado adolfo lona, espumantes, ibravin, vale dos vinhedos, vinho brasileiro em 26/05/2011 | Deixar um comentário »
Poucas coisas atrapalham mais o desenvolvimento humano do que o preconceito. Cada um de nós tem uma parcela, maior ou menor, de vícios, costumes, idiossincrasias que resultam nesse sentimento insuspeito. Para combatê-lo precisamos de perseverança, oportunidades e exemplos. Quem começou a beber vinho brasileiro nos últimos 5 ou 6 anos não tem idéia da enorme [...]
Um cartão postal de boas vindas no Vale dos Vinhedos.
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Esta era a visão matinal do meu quarto no último fim de semana. Estive como convidado do projeto imagem do IBRAVIN. Foi uma maratona muito bem organizada e eficiente. Visitas a muitas vinícolas de vários portes e estilos, formando um painél excelente. Uma equipe de alto nível nos recepcionou e guiou pela serra gaúcha. Confesso [...]
um dia sem vinho é um dia sem sol
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