num almoço tranquilo na vinheria percussi levei uma garrafa esquecida na prateleira. um vinho muito bom. apesar de o rótulo dizer 100% cabernet sauvignon talvez seja um cortezinho muito bem feito com algum merlot. não faz feio diante de bordeauxs muito bons. elegante, equilibrado com aromas de tabaco e chocolate. sem o excesso de pimentão e toques de ervas comuns aos chilenos da categoria. taninos muito redondos. persistente e agradável. harmonizou do começo ao fim do almoço. da sopa quente de tomate com suave toque de gengibre ( acredite !) até bolo de carne com recheio de prosciutto crudo e ameixa passando pelo orecchiette com zucchini. já procurei na internet pra comprar e não achei mais. pena. se alguém achar, recomendo.
